Šeima

Ar šokoladas tikrai maistingas maisto produktas vaikams?

 

Ar šokoladas tikrai maistingas maisto produktas vaikams? Daugelį metų buvo laikomasi tos nuomonės, jog šokoladas kenkia vaikams. Kenkia dantims, sutrikdo cukraus kiekį organizme, ir apskritai neturi nieko gero. Šokoladas kažkada buvo laikomas „Dievų maistu“.
Šokoladas buvo naudojamas Pietų Amerikoje ištisus šimtmečius kaip maisto stebuklas. Jis buvo labai vertinamas tiek majų, tiek actekų kultūrose. Šokoladas buvo geriamas, kakava vartojama kaip prieskonis valgiams. Kakavos gėrimas nebuvo saldinamas, prieinamas tik kilmingiesiems. Majams, o vėliau – actekams, ypač gardžios buvo gėrimo putos. Kakavos pupelės buvo ir majų, ir actekų piniginis vienetas. Kakava buvo svarbi ir religiniuose actekų ritualuose. Ispanų konkistadoras, Hernan Cortes, 1519 m rašė apie jį:
„ Dieviškas gėrimas kaupiasi pasipriešinimo ir kovos nuovargyje. Šio tauriojo gėrimo taurė vyrams leisdavo visą dieną prabūti nevalgius.“ Konkistadorų palikuonys sumanę pasaldinti cukrašvendrių cukrumi pamėgo šokoladą. Tada kakava pasklido Europos turtingųjų namuose kaip prabangus gėrimas. Deja, šokoladą kokį turime dabar neprilygsta originaliam, sveikam, tamsiam šokoladui iš actekų laikų.

Taigi, kodėl šokoladą taip vertina vaikai?
Mes visi žinome, kad vaikams reikia šviežių vaisių ir daržovių. Vaisiuose ir daržovėse yra daugybė maistinių medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios vaikų sveikatai. Jei yra pasirinkimas tarp vaisių ar daržovių ir mažo kvadratinio sveiko šokolado, kaip manote kas galėtų laimėt? Šokolado pasirinkimas valgio metu padeda lengviau virškinti maistą. Gali atrodyti nepaprastai keista, ar net mažai tikėtina, kad trys plytelės sveiko šokolado per dieną užtikrina reikalingų medžiagų kiekį jūsų vaiko organizmui. Mokslininkų teigimu, šokolade yra daugiau sveikųjų medžiagų nei daugelyje vaisių sulčių. Nustatyta, kad juodojo šokolado milteliuose yra gausu antioksidantų ir polifenolių – medžiagų, saugančių nuo įvairių ligų.
Kakavos sėklos turėtų būti laikomos „super vaisiumi“, o iš jų pagaminti produktai, pvz., natūralūs kakavos milteliai ar juodasis šokoladas, laikytini super maistu. Jei esate susirūpinę, kad šokoladas, gali prisidėti prie vaikų nutukimo, nerimauti dėl to nereikėtų. Šokoladas yra natūralus maistas, kuriuo vaikai gali mėgautis, aišku per daug nepiktnaudžiauti.

Kukurūzų košė

 

Kai kuriuos vaikus yra sunku pripratinti valgyti kuo daugiau daržovių. Todėl belieka vienas būdas kažkaip jas užmaskuoti. Kukurūzų košė yra puikus pavyzdys. Beje kukurūzai - vertinga daržovė, nes juose yra angliavandenių, baltymų, riebalų, vitaminų A ir C, taip pat kalio, fosforo, kalcio, geležies. Be to, termiškai apdorojama daržovė daug geriau išsaugo vitaminus, nei, pavyzdžiui, pupelės ar žirniai. ...

Kukurūzų košė

Kodėl valgyti reikia žalios ir geltonos spalvos maistą?

 

Problema visai paprasta: nepakanka vaisių ir daržovių. ...

Kodėl valgyti reikia žalios ir geltonos spalvos maistą?

Paauglių mityba

 

Paauglių metai yra vieni iš svarbiausių ir dažnai pamirštama apie būtiną mitybą. ...

Paauglių mityba

Sveiki užkandžiai vaikams

 

Subalansuoti užkandžiai yra svarbu kiekvienam vaikui. ...

Sveiki užkandžiai vaikams

Prastos mitybos pasekmės

 

Antsvoris ne vienintelis būdas įvertinti prastą mitybą. ...

Prastos mitybos pasekmės

Nosies alergijos simptomai ir priežastys

 

Nosies gleivinės alergija atsiranda įkvėpus medžiagų. ...

Nosies alergijos simptomai ir priežastys

5 patarimai, padėsiantys išvengti maisto ligų

 

Nuolat dėl netinkamo maisto vartojimo atsiranda vis daugiau ligų ir mirčių. ...

5 patarimai, padėsiantys išvengti maisto ligų

Sulčių nauda mūsų organizmui

 

Kiekvienas mėgsta gerti vaisių sultis, nes jos skanios ir naudingos sveikatai. ...

Sulčių nauda mūsų organizmui

Septynių vaisių naudingumas

 

Daugelis skanių vaisių pasižymi vitamino C turtingumu. ...

Septynių vaisių naudingumas

Braškių privalumai

 

Braškės yra ne tik sultingos ir skanios, bet ir aprūpina maisto medžiagomis. ...

Braškių privalumai

Obuolių sulčių privalumai

 

Sunku rasti natūralesnius vaisius, nei obuoliai. ...

Obuolių sulčių privalumai

Natūralių žolelių papildai

 

Vaistažolių papildai padeda išgydyti ligas, sutrikimus ir pagerina bendrą gyvenimo kokybę. ...

Natūralių žolelių papildai

Maisto svarba nėštumo metu

 

Daugelis motinų šiandien informuotos, apsiskaičiusios, kai kalbama apie sveiko vaiko ugdymą. ...

Maisto svarba nėštumo metu

Vitamino B12 nauda

 

Vitaminas B12 yra viena iš aštuonių vitaminų B komplekso. ...

Vitamino B12 nauda

Kas sakė, kad soja yra naudinga?

 

Fito rūgštis yra kažkas, ko jūs dar negirdėjote. ...

Kas sakė, kad soja yra naudinga?

Mitybiniai vitaminai imunitetui stiprinti ir aktyvumui palaikyti

 

Šiandieninis gyvenimo tempas dažnai nepalieka laiko, tinkamai pasirūpinti sveikata. ...

Mitybiniai vitaminai imunitetui stiprinti ir aktyvumui palaikyti

Natūralus ADHD gydymas

 

Daugeliui jaunuolių diagnozuojamas hiperaktyvumo sutrikimas. ...

Natūralus ADHD gydymas

Mitybos sutrikimai

 

Mitybos sutrikimai gali turėti skaudžių pasekmių sveikatai. ...

Mitybos sutrikimai

Vaisių rūšys, kurių negalima valgyti tusčiu skrandžiu

 

Valgyti vaisius, kai skrandis yra tuščias, yra labai dažnas dalykas. ...

Vaisių rūšys, kurių negalima valgyti tusčiu skrandžiu

Trys faktai, apie kūdikį ir vandenį

 

Vanduo yra būtinas tiek vaikams, tiek suaugusiems. ...

Trys faktai, apie kūdikį ir vandenį

Užkirskite kelią dantų ėduoniui

 

Esant dantų ėduoniui gelia ir skauda dantis nuo šaltų, karštų, saldžių ir rūgščių produktų, ligonis negali normaliai sukramtyti maisto. ...

Užkirskite kelią dantų ėduoniui

Kalcio privalumai

 

Norint išlikti puikios sveikatos, organizmą būtina papildyti laikas nuo laiko reikalingais mineralais ir vitaminais. ...

Kalcio privalumai

Sužinokite daugiau apie vaiko alergiją maistui

 

Tyrimai rodo, kad apie 5-8 proc mažiems vaikams nustatoma maisto alergija. ...

Sužinokite daugiau apie vaiko alergiją maistui

Baltymų svarba vaikams

 

Baltymai yra svarbi mitybos dalis. ...

Baltymų svarba vaikams

Dieta ir mityba

 

Tėvai žino kaip vaikams yra svarbu gauti visų reikalingų vitaminų ir maistinių medžiagų. ...

Dieta ir mityba